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Cibo italiano: sai davvero cosa mangi?

by Quizhat · 13 questions · Updated · CC BY

LeisureItalian

Piatti, ingredienti e prodotti tipici delle regioni italiane. Tredici domande, circa 5 minuti.

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Quiz questions

Question 1 · Single choice · 20s · 1 pt

In quale città nacque la pizza margherita?

  • Napoli
  • Roma
  • Palermo
  • Bari

Question 2 · Single choice · 20s · 1 pt

Quale ingrediente NON fa parte della carbonara tradizionale?

  • Il guanciale
  • Le uova
  • Il pecorino
  • La panna

Question 3 · Single choice · 20s · 1 pt

Di quale regione è tipico il pesto alla genovese?

  • Piemonte
  • Toscana
  • Liguria
  • Lombardia

Question 4 · Single choice · 20s · 1 pt

Quali ingredienti compongono il tiramisù?

  • Ricotta, pandispagna e limone
  • Mascarpone, savoiardi e caffè
  • Panna, biscotti e cioccolato
  • Yogurt, cereali e miele

Question 5 · Single choice · 20s · 1 pt

Quale spezia colora di giallo il risotto alla milanese?

  • Zafferano
  • Curcuma
  • Paprika
  • Pepe giallo

Question 6 · True / False · 20s · 1 pt

Il panettone è un dolce tradizionale della Pasqua.

  • Vero
  • Falso

Question 7 · Single choice · 20s · 1 pt

In quale regione si produce la mozzarella di bufala campana DOP?

  • Veneto
  • Emilia-Romagna
  • Campania
  • Abruzzo

Question 8 · Single choice · 20s · 1 pt

Quale città è famosa per l'aceto balsamico tradizionale?

  • Parma
  • Modena
  • Ravenna
  • Ferrara

Question 9 · Single choice · 20s · 1 pt

Cosa significa che la pasta è cotta «al dente»?

  • Ancora consistente al morso
  • Molto morbida
  • Poco salata
  • Scotta

Question 10 · Single choice · 20s · 1 pt

Quale pasta ha la forma di una piccola farfalla?

  • Penne
  • Fusilli
  • Rigatoni
  • Farfalle

Question 11 · Single choice · 20s · 1 pt

Quale sugo piccante è a base di pomodoro, aglio e peperoncino?

  • Alla carbonara
  • Al pesto
  • All'arrabbiata
  • Alla norma

Question 12 · True / False · 20s · 1 pt

In Italia il cappuccino si beve tradizionalmente al mattino.

  • Vero
  • Falso

Question 13 · Multiple choice · 20s · 1 pt

Quali di questi formaggi sono italiani?

  • Gorgonzola
  • Cheddar
  • Asiago
  • Gouda

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