Cibo italiano: sai davvero cosa mangi?

de Quizhat · 13 preguntas · Actualizado · CC BY

OcioItaliano

Piatti, ingredienti e prodotti tipici delle regioni italiane. Tredici domande, circa 5 minuti.

Las preguntas del quiz

Pregunta 1 · Respuesta única · 20 s · 1 pt

In quale città nacque la pizza margherita?

  • Napoli
  • Roma
  • Palermo
  • Bari

Pregunta 2 · Respuesta única · 20 s · 1 pt

Quale ingrediente NON fa parte della carbonara tradizionale?

  • Il guanciale
  • Le uova
  • Il pecorino
  • La panna

Pregunta 3 · Respuesta única · 20 s · 1 pt

Di quale regione è tipico il pesto alla genovese?

  • Piemonte
  • Toscana
  • Liguria
  • Lombardia

Pregunta 4 · Respuesta única · 20 s · 1 pt

Quali ingredienti compongono il tiramisù?

  • Ricotta, pandispagna e limone
  • Mascarpone, savoiardi e caffè
  • Panna, biscotti e cioccolato
  • Yogurt, cereali e miele

Pregunta 5 · Respuesta única · 20 s · 1 pt

Quale spezia colora di giallo il risotto alla milanese?

  • Zafferano
  • Curcuma
  • Paprika
  • Pepe giallo

Pregunta 6 · Verdadero / Falso · 20 s · 1 pt

Il panettone è un dolce tradizionale della Pasqua.

  • Vero
  • Falso

Pregunta 7 · Respuesta única · 20 s · 1 pt

In quale regione si produce la mozzarella di bufala campana DOP?

  • Veneto
  • Emilia-Romagna
  • Campania
  • Abruzzo

Pregunta 8 · Respuesta única · 20 s · 1 pt

Quale città è famosa per l'aceto balsamico tradizionale?

  • Parma
  • Modena
  • Ravenna
  • Ferrara

Pregunta 9 · Respuesta única · 20 s · 1 pt

Cosa significa che la pasta è cotta «al dente»?

  • Ancora consistente al morso
  • Molto morbida
  • Poco salata
  • Scotta

Pregunta 10 · Respuesta única · 20 s · 1 pt

Quale pasta ha la forma di una piccola farfalla?

  • Penne
  • Fusilli
  • Rigatoni
  • Farfalle

Pregunta 11 · Respuesta única · 20 s · 1 pt

Quale sugo piccante è a base di pomodoro, aglio e peperoncino?

  • Alla carbonara
  • Al pesto
  • All'arrabbiata
  • Alla norma

Pregunta 12 · Verdadero / Falso · 20 s · 1 pt

In Italia il cappuccino si beve tradizionalmente al mattino.

  • Vero
  • Falso

Pregunta 13 · Respuesta múltiple · 20 s · 1 pt

Quali di questi formaggi sono italiani?

  • Gorgonzola
  • Cheddar
  • Asiago
  • Gouda

Cómo usarlo

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